ஷிகா நச்சு உற்பத்தி செய்யும் ஈ.கோலி என்றால் என்ன? ஃபுல்லீ ஃப்ரெஷ் அல்பால்ஃபா ஸ்ப்ரூட்ஸை நினைவுபடுத்துகிறது

ஃபுல்லீ ஃப்ரெஷ், ஷிகா டாக்சின்-உற்பத்தி செய்யும் எஸ்கெரிச்சியா கோலி (STEC) மாசுபாடு பற்றிய கவலைகள் தொடர்பாக அதன் அல்ஃப்ல்ஃபா ஸ்ப்ரூட்ஸுக்கு நாடு தழுவிய ரீகால் அறிவிப்பை வெளியிட்டுள்ளது. STEC என்பது இன்றுவரை அறியப்பட்ட மிகவும் சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியாக்களில் ஒன்றாகும், மேலும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள், முதியவர்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட மருத்துவ தாக்கங்கள் உள்ளவர்கள் உட்பட குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்களுக்கு கடுமையான நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தலாம்.

அல்ஃபால்ஃபா ஸ்ப்ரூட்ஸில் ஷிகா நச்சுகள் இருப்பதைப் பற்றி அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் நிறுவனத்திற்குத் தெரிவித்ததை அடுத்து, தன்னார்வத் திரும்பப் பெறுதல் தொடங்கப்பட்டது. FDA ஆல் நடத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளின் வழக்கமான சோதனையின் போது முடிவுகள் கண்டறியப்பட்டன. FDA இன் தயாரிப்பு பாதுகாப்பு விதி துணைப் பகுதி M க்கு இணங்க நடத்தப்படும் அவர்களின் வழக்கமான நுண்ணுயிர் சோதனையின் ஒரு பகுதியாக இல்லாத STEC ஒரு பாக்டீரியா திரிபு என்று Fullei Fresh கூறுகிறது, எனவே நிறுவனத்தின் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு சோதனைகளின் போது அதைக் கண்டறிய முடியாது.

யு.எஸ். எஃப்.டி.ஏ நினைவுபடுத்துகிறது @FDArecalls

அல்ஃப்ல்ஃபா ஸ்ப்ரூட் ரீகால் பற்றிய ஃபுல்லீ ஃபிரெஷ் சிக்கல்கள் சரிசெய்தல், ஏனெனில் சாத்தியமான உடல்நல அபாயம் fda.gov/safety/recalls… https://t.co/pLgfqcVd7c

ஷிகா நச்சு-உற்பத்தி செய்யும் Escherichia coli பொதுவாக இலை கீரைகள் மற்றும் பிற சமைக்கப்படாத உணவுப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. அல்ஃப்ல்ஃபா முளைகள் . இந்த நச்சு வயிற்றுப்போக்கு போன்ற தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது மற்றும் நோயாளியை கணிசமாக பலவீனப்படுத்தும். இது ஹீமோலிடிக் யுரேமிக் சிண்ட்ரோம் (HUS) உள்ளிட்ட உயிருக்கு ஆபத்தான அபாயங்களையும் ஏற்படுத்தலாம். இது நோயாளியின் சிறுநீரகத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு நிரந்தர சேதம் அல்லது மரணம் கூட ஏற்படலாம்.

Fullei Fresh Alfalfa Sprouts திரும்ப அழைக்கப்படும் தயாரிப்புகள் சாப்பிடும்போது வயிற்றுப் பிடிப்புகள், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தலாம்.

திரும்ப அழைக்கப்பட்ட Fullei Fresh Alfalfa Sprouts, லேபிளிடப்பட்ட கிளாம்ஷெல் பேக்கேஜ்கள் மற்றும் மொத்த அட்டைப் பெட்டிகளில் நிரம்பியிருந்தன, அவை புளோரிடா பிராந்தியத்தில் உள்ள விநியோகஸ்தர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள், மளிகைக் கடைகள், உணவகங்கள் மற்றும் உணவு சேவை நிறுவனங்களுக்கு அனுப்பப்பட்டன. தி பாதிக்கப்பட்ட பொருட்கள் டிசம்பர் 9 மற்றும் டிசம்பர் 23 க்கு இடையில் பிராந்தியம் முழுவதும் விற்கப்பட்டது. நிறுவனம் அவற்றை திரும்பப் பெற்றதால், திரும்ப அழைக்கப்பட்ட முளைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தொற்று அல்லது சேதம் குறித்த அறிக்கைகளை அவர்கள் இன்னும் பெறவில்லை.

திரும்பப்பெறுதல் அனைத்து 4-அவுன்ஸ் சில்லறைப் பொதிகளையும், லாட் எண் 336 அச்சிடப்பட்ட 5-பவுண்டு மொத்த அட்டைப் பெட்டிகளையும் பாதிக்கிறது. நிறுவனத்தின் லேபிள், உற்பத்தி அல்லது பேக்கேஜிங் தேதி மற்றும் பார் குறியீடு, லாட் எண்ணுடன் சில்லறை பேக்குகள் மற்றும் மொத்த அட்டைப் பெட்டிகளின் முன் பக்கத்தில் காணலாம்.

வைத்திருக்கக்கூடிய வாடிக்கையாளர்கள் நினைவு கூர்ந்தார் அல்ஃப்ல்ஃபா முளைகளை அவற்றின் சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சாப்பிடக்கூடாது என்று கண்டிப்பாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சில்லறை விற்பனையாளர்கள், மளிகைக் கடைகள், உணவகங்கள் மற்றும் உணவு சேவை நிறுவனங்கள் தங்கள் வசம் உள்ள முளைகளை விற்பனை செய்வதையோ வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குவதையோ நிறுத்த வேண்டும். அசுத்தமான தயாரிப்பு விரைவில் முடிந்தவரை பாதுகாப்பாக அப்புறப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

பாரி என்ஜே 📈 🇬🇧🇺🇲 @barrienj1

ரீகால் ஃபுல்லீ புதிய சிக்கல்கள் அல்ஃப்ல்ஃபா ஸ்ப்ரூட் ஈ.கோலியின் காரணமாக நினைவுகூரப்படுகிறது | FDA fda.gov/safety/recalls…

பாதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது கடுமையான வயிற்றுப் பிடிப்புகள், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய கடுமையான தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியமான மக்கள் ஷிகா நச்சு-உற்பத்தி செய்யும் Escherichia coli (STEC) மூலம் பெரிதும் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்றாலும், குழந்தைகள், குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், முதியவர்கள் மற்றும் பிற மருத்துவ தாக்கங்கள் உள்ளவர்கள் உட்பட குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்களை இது நிச்சயமாக பாதிக்கும். பாதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தவறான நுகர்வுக்குப் பிறகு எதிர்மறையான எதிர்வினை அல்லது நோய் ஏற்பட்டால், நோயாளிகள் மருத்துவ உதவியை நாட முயற்சிக்க வேண்டும்.

உடன் வாடிக்கையாளர்கள் சந்தேகங்கள் மற்றும் கேள்விகள் Fullei Fresh Alfalfa Sprouts திரும்பப் பெறுவது தொடர்பாக ஃபுல்லீ ஃப்ரெஷ் நிறுவனத்துடன் (305) 758-3880, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை தொடர்பு கொள்ளலாம். என்ற மின்னஞ்சல் மூலமாகவும் நிறுவனத்தை அணுகலாம் [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது]

நோய்க்கிருமி ஷிகா நச்சு-உற்பத்தி செய்யும் எஸ்கெரிச்சியா கோலை (STEC) ஒரு நபருக்கு உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்த்தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ரீகால் இன்சைடர் @Recallinsider

ஃபுல்லீ ஃப்ரெஷ் ரீகால்ஸ் அல்ஃபால்ஃபா முளைகளை ஈ.கோலி (STEC) உற்பத்தி செய்யும் ஷிகா டாக்ஸின் கண்டறிதல் காரணமாக நினைவுகூரப்பட்டது. recallinsider.com/fullei-fresh-r… https://t.co/j1qG93bUMf

ஷிகா நச்சு-உற்பத்தி செய்யும் Escherichia coli (STEC) என்பது வேகவைக்கப்படாத இறைச்சி, இலை கீரைகள் மற்றும் பிற வகையான மூல உணவுப் பொருட்களில் காணப்படும் E.coli இன் ஒரு சக்திவாய்ந்த திரிபு ஆகும். Escherichia coli, அல்லது E.coli விகாரங்களின் பல வகைகள், இயற்கையாகவே மனித உடலில் இருந்தாலும், நோய்க்கிருமி STEC கணிசமாக தீங்கு விளைவிப்பதாக அறியப்படுகிறது. உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்த்தொற்றுகள் .

பெரும்பாலான STEC நோய்த்தொற்றுகள் வயிற்றுப்போக்கு-கட்டுப்பாட்டு மருந்துகள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் வீட்டிலேயே சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். இருப்பினும், சில கடுமையான நோய்த்தொற்றுகளுக்கு தொழில்முறை மருத்துவ கவனிப்பு தேவைப்படலாம்.

STEC ஆல் ஏற்படும், ஹீமோலிடிக் யுரேமிக் சிண்ட்ரோம் (HUS) ஒருவரின் சிறுநீரகத்தை நிரந்தரமாக சேதப்படுத்தலாம் மற்றும் மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும். ஒரு HUS விஷயத்தில், நோயாளி எந்த நேரத்திலும் சிறுநீரக செயலிழப்பை சந்திக்கலாம். எனவே, அவர்களை தொழில்முறை மருத்துவ கவனிப்பில் வைக்க வேண்டியது அவசியம்.

மற்றதைப் போல உணவு மூலம் பரவும் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்கள் , STEC உள்ள உணவை சரியான நேரத்திற்குச் சரியாகச் சமைத்தால், ஷிகா நச்சுப்பொருளை உருவாக்கும் Escherichia coli தொற்று மூலத்திலேயே அகற்றப்படும். அல்ஃப்ல்ஃபா முளைகள் போன்ற இலை கீரைகளை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும் என்றாலும், சாப்பிடுவதற்கு முன் அவற்றை வேகவைத்து அல்லது ஆவியில் வேகவைப்பது மிகவும் பாதுகாப்பானது.